KFC, pollo frito, receta original, ala, la carne y la piel con pan rallado es un tipo de Comidas rápidas. Los nutrientes más importantes en KFC, pollo frito, receta original, ala, la carne y la piel con pan rallado se enumeran a continuación.
Agua
|
46.4 g
|
46.4
|
g
|
46.4%
|
La energía (calorías)
|
297 kcal
|
297
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1241 kJ
|
1241
|
kJ
|
|
Proteína
|
21.7 g
|
21.7
|
g
|
21.7%
|
lípido total (grasa)
|
18.9 g
|
18.9
|
g
|
18.9%
|
Ceniza
|
3.07 g
|
3.07
|
g
|
3.07%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
9.93 g
|
9.93
|
g
|
9.93%
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
sacarosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
La glucosa (dextrosa)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fructosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
8.03 g
|
8.03
|
g
|
8.03%
|
Calcio, Ca
|
77 mg
|
77
|
mg
|
0.08%
|
Hierro, Fe
|
0.93 mg
|
0.93
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
24 mg
|
24
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
250 mg
|
250
|
mg
|
0.25%
|
Potasio, K
|
266 mg
|
266
|
mg
|
0.27%
|
Sodio, Na
|
884 mg
|
884
|
mg
|
0.88%
|
Zinc, Zn
|
1.36 mg
|
1.36
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.075 mg
|
0.075
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.175 mg
|
0.175
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
27 µg
|
27
|
µg
|
|
tiamina
|
0.072 mg
|
0.072
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.221 mg
|
0.221
|
mg
|
|
La niacina
|
6.335 mg
|
6.335
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
0.966 mg
|
0.966
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.188 mg
|
0.188
|
mg
|
|
La colina, el total de
|
62.7 mg
|
62.7
|
mg
|
0.06%
|
betaína
|
6.4 mg
|
6.4
|
mg
|
0.01%
|
Vitamina B12
|
0.39 µg
|
0.39
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
14 µg
|
14
|
µg
|
|
retinol
|
14 µg
|
14
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
48 IU
|
48
|
IU
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.92 mg
|
0.92
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.03 mg
|
0.03
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
1.16 mg
|
1.16
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0.03 mg
|
0.03
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0.21 mg
|
0.21
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
4.251 g
|
4.251
|
g
|
4.25%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.092 g
|
0.092
|
g
|
0.09%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.985 g
|
2.985
|
g
|
2.98%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
0.02%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.017 g
|
1.017
|
g
|
1.02%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.052 g
|
0.052
|
g
|
0.05%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.034 g
|
0.034
|
g
|
0.03%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
9.595 g
|
9.595
|
g
|
9.60%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.028 g
|
0.028
|
g
|
0.03%
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.758 g
|
0.758
|
g
|
0.76%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
0.02%
|
18: 1 indiferenciada
|
8.566 g
|
8.566
|
g
|
8.57%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.187 g
|
0.187
|
g
|
0.19%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
0.02%
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
3.669 g
|
3.669
|
g
|
3.67%
|
18: 2 indiferenciada
|
2.982 g
|
2.982
|
g
|
2.98%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.529 g
|
0.529
|
g
|
0.53%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
0.02%
|
20: 3 indiferenciada
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
0.03%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.073 g
|
0.073
|
g
|
0.07%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
0.02%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.127 g
|
0.127
|
g
|
0.13%
|
Colesterol
|
113 mg
|
113
|
mg
|
0.11%
|
triptófano
|
0.166 g
|
0.166
|
g
|
0.17%
|
treonina
|
0.716 g
|
0.716
|
g
|
0.72%
|
isoleucina
|
0.637 g
|
0.637
|
g
|
0.64%
|
leucina
|
1.323 g
|
1.323
|
g
|
1.32%
|
lisina
|
0.941 g
|
0.941
|
g
|
0.94%
|
metionina
|
0.314 g
|
0.314
|
g
|
0.31%
|
cistina
|
0.251 g
|
0.251
|
g
|
0.25%
|
fenilalanina
|
0.83 g
|
0.83
|
g
|
0.83%
|
tirosina
|
0.664 g
|
0.664
|
g
|
0.66%
|
valina
|
0.79 g
|
0.79
|
g
|
0.79%
|
arginina
|
1.227 g
|
1.227
|
g
|
1.23%
|
histidina
|
0.517 g
|
0.517
|
g
|
0.52%
|
alanina
|
1.236 g
|
1.236
|
g
|
1.24%
|
Ácido aspártico
|
1.474 g
|
1.474
|
g
|
1.47%
|
Ácido glutamico
|
5.073 g
|
5.073
|
g
|
5.07%
|
glicina
|
1.824 g
|
1.824
|
g
|
1.82%
|
prolina
|
1.741 g
|
1.741
|
g
|
1.74%
|
serina
|
0.845 g
|
0.845
|
g
|
0.84%
|
hidroxiprolina
|
0.596 g
|
0.596
|
g
|
0.60%
|